Piedāvājums:

Vimba / rabarberi / upes krese

Liellopa fileja / lakši / šitaki sēnes
VAI
Šitaki sēnes / lakši / grilēts kāposts (veģ.)

Kefīrs / upeņu pumpuri / skābenes

Cena: 30 EUR

Darba laiks:

P. – O. –
T.15:00-21:00
C. 12:00-21:00
Pk. 12:00 – 22:00
S. 12:00-23:00
Sv. 12:00-19:00

Kontakti:

Adrese: Kaļķu iela 14, Kuldīga
Tālrunis: (+371) 25602212
FB: kopataste

Restorāns KOPA, šefpavāra Žaņa Raivo Behmaņa vadībā, piedāvā īpašu ēdienkarti Kuldīgas Restorānu nedēļā, kas ļaus izbaudīt neaizmirstamu garšu pieredzi, apvienojot vietējos produktus un mūsdienīgu pavārmākslu.
Sākot ar vimbu, kas tiks pasniegta ar rabarberiem un upes kresi, radot harmonisku līdzsvaru starp svaigumu un rūgtumu. Pamatēdienā būs izvēle starp liellopa fileju, kas gatavota ar lakšiem un šitaki sēnēm, piedāvājot bagātīgas un smalkas garšas, vai šitaki sēnēm, lakšiem un grilētu kāpostu, kas būs ideāla veģetārā izvēle ar meža garšām.
Noslēgumā – kefīrs, kas tiks papildināts ar upeņu pumpuriem un skābenēm, radot atsvaidzinošu un vieglu desertu.